quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Garrafa de espumante: novos requisitos legais



Publicada no passado dia 9 de Agosto, a Portaria número 239 vem trazer uma série de alterações ao quadro legal da apresentação e rotulagem de vinhos. Saliento aqui um aspecto que é de muito relevo para a nossa região: o regime legal aplicável às garrafas de espumante.

O Regulamento CE nº 607/2009 da Comissão de 14 de Julho, prevê no artigo 69º que, salvo excepção legislada pelo Estado-membro, só os vinhos espumantes podem usar a garrafa de tipo espumante e a rolha de cogumelo. A Portaria vem agora consagrar para o nosso país essa excepção para os vinhos cm DO e IG no artigo 4º do número 4.

Quer isto dizer em termos práticos que os vinhos de mesa estão claramente impedidos de usar este tipo de vasilhame.

Esta questão é importante, pois no mercado da nossa região, sobretudo nos restaurantes, encontramos muitos vinhos de mesa com garrafa de espumante.

Fica pois claro que a partir de agora só os vinhos com DO ou com IG podem usar a garrafa de espumante.

A ter em boa conta !

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