segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Vinho Verde: stocks em Setembro

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Aqui temos as existências no fim de Setembro, não contando portanto com o que nessa data já estava a ser vindimado.

Duas observações apenas. A primeira é uma palavra de serenidade face a uma vindima que tem sido de facto difícil: há vinho em stock e a maior parte dele está nos engarrafadores, o que explica a serenidade de alguns compradores.

A segunda é para uma melhor leitura dos dados e solicito a sua boa atenção. Por vezes ouço comentários de que o vinho indicado não existe porque não pode ser comprado. Ora, claro que existe ! Porém, quando se afirma que a região tem uma disponibilidade de 28 milhões de litros de branco, não quer isto dizer que esta quantidade esteja disponível para venda no mercado de granel. Atente no gráfico seguinte.


Este gráfico mostra-nos a loalização dos 28 milhões de litros a 30 de Setembro e ajuda-nos a perecber porque é que este vinho não está no mercado. Repare, dos 28 milhões:
  • 19 milhões, bem a maioria, está em adegas e armazenistas engarrafadores. Poucos destes vendem, a maior parte guarta-o para si até porque nesta data antecipava já uma vindima curta;
  • 3 milhões estão nos armazenistas engarrafadores. Estes dificilmente vendem: são empresas que não vinificam e que apenas compram granel na medida das necessidades para engarrafar;
  • 2,2 milhões estão nos produtores engarrafadores. Algum virá para o mercado de granel, mas é um pequeno lote aqui e um pequeno ali;
  • 3,5 milhões estão nos produvores individuais, não engarrafadores. Estes vendem , claro, mas  não estão todos numa adega. Estão repartidos por mais de 15.000 pessoas, alguns com 5 ou 10.000 litros e muitos ( a maioria ) com quantidades irrisórias bem inferiores a 500 litros.

Vou trabalhar os dados de vendas que amanhã coloco aqui para sua análise.

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