sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Controlo da vindima

Como é habitual, temos na região um programa específicio para garantia da qualidade e rastreabilidade das uvas e mostos da vindima que os produtores preenderão certificar como Vinho Verde.

Ao contrário do que por vezes ouço comentar, a região pode e deve orgulhar-se do sistema de controlo que foi sendo desenvolvido ao longo dos anos. A diferença de preço entre o granel da região e o granel de mesa, bem como a diferença de preço entre as uvas brancas da região e as suas congéneres do resto do país demonstra bem que o mercado não é aberto, bem pelo contrário.




O programa de controlo da vindima foi apresenado ao Conselho Geral em Julho passado e o relatório de avaliação será apresentado em Dezembro, como é habitual.

A imagem acima representa as acções principais em curso.

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