terça-feira, 15 de setembro de 2015

Tempo de chuva, contas da vindima

Entregas diárias


Uma palavra de serenidade aos produtores.  Início de vindima é sempre tempo de grande agitação no mercado, fala-se de números, há sempre tensão no ar.

Hoje, dia de chuva, a vindima está mais calma, vamos olhar para alguns dados objectivos.

Como indiquei num texto anterior, o acompanhamento diário da vindima permite-nos ter, e publicar, os dados que indicam com bom rigor qual o resultado final. A produção directamente acompanhada pela CVRVV representa, fiz agora as contas, 78% da produção de branco da região.

Ora, o mapa de hoje indica que chegamos aos 10 milhões de litros de mosto branco, isto numa altura em que ainda quase tudo está por vindimar. No ano passado, o nosso mapa de controlo indicava 40 milhões no fecho da vindima. Tudo indica pois que, salvo desastre climatérico vamos rapidamente chegar ao número do ano passado e ultrapassa-lo com algum conforto.

Serenos pois, que ainda há muito para vindimar. Vamos ter um excelente ano de qualidade e uma vindima bem mais generosa em quantidade do que a de 2014.

Sem comentários: