quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

Maria Herminia Paes


Quando a região celebrou o centenário da demarcação, em 2008, fizemos uma cerimónia bonita no Castelo de Guimarães com a presença do Ministro da Agricultura e foram atribuídas algumas medalhas de mérito a pessoas que contribuíram de forma excepcional para o desenvolvimento da Região.

A Senhora D. Hermínia Paes foi um destes premiados. Já com uma saúde difícil, foi trazida ao evento no qual participou com alegria. Não voltei a ter o gosto de a ver.

Não é preciso fazer estudos de mercado para determinar que o Palácio da Brejoeira é uma marca admirável, uma referência que se construiu com décadas de consistência em vinhos de qualidade ímpar, Mais, é um exemplo histórico da aplicação na nossa região do conceito de "Chateaux" com uma valorização excepcional dos seus vinhos, Ainda hoje, basta abrir uma carta de um restaurante,

Como já escrevi em textos anteriores, o desaparecimento dos melhores deixa-nos a responsabilidade de conhecer, cumprir e continuar a sua obra.

Maria Hermínia Paes, 97 anos, Dezembro 2015.

Sem comentários: